В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» были доставлены образцы арбузов и овощей нового сезона 2025 года от фермерского хозяйства Угловского района для анализа и последующего декларирования в соответствии с нормами Евразийского экономического Союза.
Ассортимент продукции включал бахчевые культуры, такие как арбузы и тыквы, пасленовые овощи (томаты, перцы и баклажаны), а также редис, морковь и белокочанную капусту. В числе тыкв представлены сорта «Матильда», «Авалон» и «Мускатная», помидоры – «Улиссе» и «Классик», редис – «Селеста», сладкий перец – «Алексий», морковь – «Абака» и «Каскад», капуста – «Бурбон», «Харрикейн» и «Колобок», кабачки – «Даша» и «Марсель», баклажаны – «Алмаз», а арбузы – «Юлия» и «Бедуин».
Исследование проводилось в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также по стандартам ГОСТ для каждого вида продукции. Специалисты оценивали органолептические характеристики и проверяли безопасность, включая содержание остатков пестицидов, тяжелых металлов, нитратов и микотоксинов. По результатам анализа вся продукция была признана качественной и безопасной. Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» выдал протоколы испытаний и оформил декларации о соответствии, которые будут действовать до 2025 года. В этом году сбор первого урожая бахчевых культур в Алтайском крае совпал с началом сбора на юге России, хотя обычно это происходит почти на месяц позже.
